





がごめ昆布100% 《北海道産天然》 30g
なら 手数料無料で 月々¥180から
創業七〇年以上の仕出しの老舗が目利きした厳選品
料亭から学校給食まで幅広く卸をしておりお買得な価格で販売しております。
\ 天然がごめ昆布100%の味 /
粘りが最高峰のがごめ昆布100%を使いやすく細切りに・・・
がごめ昆布は7月から10月初旬頃に、北海道の函館から室蘭にかけてのみ生息する天然昆布で、表面にカゴの目に似た突起があることから、名前が由来しています。とても粘りの強いのが特徴です。成分のアルギン酸カリウムが豊富に含まれており、日々の健康づくりに必要な貴重な昆布です。
●水にがごめ昆布を適量入れ、6時間程度おいて昆布水にして毎日の健康に
●昆布を水で戻したものに、味付だし醤油やお酢を入れて納豆昆布として・・・
●昆布をミキサーなので更に、昆布状にし、お味噌汁やお吸い物に入れて・・・
●水洗いした物を干し椎茸と煮込んで
●温かいごはんに、お茶漬の素、がごめ昆布の順に盛りつけ、卵黄をのせて、お好みで醤油をかてアレンジお茶漬にしても
●白菜等にがごめ昆布を合わせてお好みのお酢で仕上げた即席漬けもお勧め。
※HOT な鹿造人気商品
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がごめ昆布は7月から10月初旬頃に、北海道の函館から室蘭にかけてのみ生息する天然昆布で、表面にカゴの目に似た突起があることから、名前が由来しています。とても粘りの強いのが特徴です。成分のアルギン酸カリウムが豊富に含まれており、日々の健康づくりに必要な貴重な昆布です。
●水にがごめ昆布を適量入れ、6時間程度おいて昆布水にして毎日の健康に
●昆布を水で戻したものに、味付だし醤油やお酢を入れて納豆昆布として・・・
●昆布をミキサーなので更に、昆布状にし、お味噌汁やお吸い物に入れて・・・
●水洗いした物を干し椎茸と煮込んで
●温かいごはんに、お茶漬の素、がごめ昆布の順に盛りつけ、卵黄をのせて、お好みで醤油をかてアレンジお茶漬にしても
●白菜等にがごめ昆布を合わせてお好みのお酢で仕上げた即席漬けもお勧め。
ポイント①:水洗いは、念入りに洗うと旨味が落ちるので、さっとで大丈夫です。
ポイント②:がごめ昆布100%なのですごい粘りがでます、量は加減してください。
ポイント③:玄米酢等を加える事で酸味と旨味が増します。一晩漬けるだけで味わい深い漬物に。
原材料名 :がごめ昆布(北海道産)、醸造酢
内容量 :30g
袋サイズ :約縦 22 cm×横 14 cm×高さ(奥行) 1.5 cm
賞味期限 :約180日
保存方法 :直射日光、高温多湿を避け保存して下さい
栄養成分表:100gあたりエネルギー142kcal、たんぱく質7.9g、脂質0.5g、炭水化物62.1g、食塩相当量7.6g(成分表7訂より)
※使用する前にさっと水洗いしてください。注:海中の浮遊物が付着する事があります。取り除いてお使いください。
※日光等で色が茶褐色になる場合がありますが、味等には問題ありませんので、ご安心してご使用下さい。
※開封後は冷蔵庫に保管の上お早めにお召し上がりください。
