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LINE鹿造の田舎みそ（麦） 850g
¥572
醸造元の醤油麹 240g
¥480税込
なら 手数料無料で 月々¥160から
九州産米のみ使用の生麹を使用しつくりました。米麹本来の粒を残して製造しているため、もろみ的なご使用法から塩麹と同じようお料理の下準備（漬けダレ）などにもお使い頂けます。 麹の旨味をお試しください。
【使用方法】
焼きおにぎり、お豆腐、もろきゅう、チャーハンの素、出汁茶漬けの素、お魚、お肉、野菜炒め、和物など
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ー 九州産米・本醸造醤油使用 ー
九州産米のみ使用の生麹を使用しつくりました。米麹本来の粒を残して製造しているため、もろみ的なご使用法から塩麹と同じようお料理の下準備（漬けダレ）などにもお使い頂けます。 麹の旨味をお試しください。
【使用方法】
焼きおにぎり、お豆腐、もろきゅう、チャーハンの素、出汁茶漬けの素、お魚、お肉、野菜炒め、和物など
お刺身・卵かけ・肉魚にetc.にお勧めです♪
--- 塩麹を使ったレシピ ---
・醤油麹でお茶漬けご飯にのせて、あついお茶をかけるだけ
・こんがり醤油麹チキン
・お豆腐にのせて
・焼きおにぎりに
--- 塩麹の使用量 ---
・お刺身にまぶしたり、お醤油のかわりとしてお使いください
・たまごかけご飯にもお使いいただけます
・肉、魚の漬け込み：肉・魚の切り身重量に対し醤油麹1割
・お鍋にも大さじ3ぐらいいれるだけ
原材料名 ：米麹（国産）、醤油（大豆、小麦を含む）、食塩、砂糖
内容量 ：240g
箱サイズ ：約 縦 11 cm×横 6 cm×高さ(奥行) 6 cm
賞味期限 ：約1年以上
保存方法 ：直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。
栄養成分表：100gあたりエネルギー118kcal、たんぱく質6.0g、脂質0.2g、炭水化物23.1g、食塩相当量8.9g（推定値）
※黒く見える粒は玄米、米に由来するものです。稲の繊維が混じることがあります。気になる場合は取り除いてください。品質には問題ありません。
※開栓後は要冷蔵
＼ メディアでも多数紹介 ／
