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LINE熊本五木村800年の歴史 山うにとうふ 〔オリジナル〕100g
¥864
SOLD OUT
熊本五木村800年の歴史 山うにとうふ 〔黒ごま〕100g
¥864税込
SOLD OUT
〝うに〟のような食感と美味しさ
"うに"を想わせる食感と風味の「山うにとうふ」は、八百年間受け継がれる伝統保存食「豆腐の味噌漬」を現代風にアレンジした温故知新の傑作品です。
水質日本一の清流・川辺川の清冽な伏流水と、九州産大豆「ふくゆたか」だけを100％使用。
こだわりの製法で生み出した秘伝のもろみ味噌に６ヶ月間漬け込み発酵熟成させた逸品です。
＼『新説！所JAPAN』『男子ごはん』などメディアでも注目／
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熊本県五木村、八百年の歴史『山うにとうふ』
"うに"を想わせる食感と風味の味わい
〔黒ごま〕は胡麻の香りがよく、胡麻好きな方にとっても人気です♪
〝うに〟のような食感と美味しさ
"うに"を想わせる食感と風味の「山うにとうふ」は、八百年間受け継がれる伝統保存食「豆腐の味噌漬」を現代風にアレンジした温故知新の傑作品です。
水質日本一の清流・川辺川の清冽な伏流水と、九州産大豆「ふくゆたか」だけを100％使用。
こだわりの製法で生み出した秘伝のもろみ味噌に６ヶ月間漬け込み発酵熟成させた逸品。
原材料名 ：豆腐（大豆〈九州産100％〉、黒ごま〈国産〉）、もろみみそ（大麦、砂糖・異性化液糖、大豆、食塩、小麦、しょうゆ） ／粗製海水塩化マグネシウム（にがり）、酒精、調味料（アミノ酸）、紅麹色素、甘味料（甘草）（一部に大豆・小麦・ごまを含む）
内容量 ：100g
サイズ ：約 縦 9.5 cm×横 11.5 cm×高さ(奥行) 3 cm
賞味期限 ：冷蔵で約 2ヵ月
保存方法 ：要冷蔵10°C以下
栄養成分表：100gあたりエネルギー207kcal、たんぱく質10.7g、脂質5.2g、炭水化物29.4g、食塩相当量3.6g(この数値は目安です)
＼『新説！所JAPAN』『男子ごはん』などメディアでも注目／
父の日のプレゼントにも大人気です！
日本酒や焼酎によく合います。スモークチーズはワイン好きの方にお勧めです♪
お酒が好きな方に化粧箱入りもご用意いたしております。
